GAWAI KAMPONG

Edisi Album Tekelede Part.II GAWAI KAMPONG Pangkalan Antu,24.11.2014.04.55 Pagi ini terase sangat sejuk,,aku Tekelede nak bekisa cerite Gawai Kampong, penganten balik beranjuk “Kemanakan de Kampong Batupenyok Padang Nek Sumping”….kemarik pagi cuace raga burok, kebaikan dx lamak matehari cerah, aku dx gilak lamak la nyelayor ke kampong.. sampai rmh perabangan Pengulu Gawai kan panitia gawai agik sibuk ngelapek paon, base isak tambus aik ujan tek…. Dirikpun dx tinggal diam meratik’ek kalok ade yang lum kebenaran”walaupun la lengkap Panitia e”… Panitai Gawai ne : Pengulu gawai,Mak panggong,Tukang berage/pesira,tukang lepasan dulang, Tukang takar beras,tukang tanak,tukang aik minum/teh,Tukang angkat,tukang ngelepasan dulang,Tukang ngabarek urang/tetanggak/tamu yang diundang,tukang ngarak penganten/gendang hadra,tukang bason/cuci piring. Mak panggong mimang la uda ngembumbu kan bemasak e..kuliat urang la mulai besaji/berage bang dulang, dulang idang penganten lain”dulang pahar”, idang bisan kan penggawe lain ade tudong lambak e dari rinde,gitu juak dulang idang tamu lain e cume tutup dulang dx detarok tudong lambak… ade juak sajian prasmanan e, rupe idang tamu undangan khusus lain e. La mantap kuperatik’ek..jadi dirikpun dudok de paon utama. Dx lamak pengyulu gawai lah mukak acara: 1.Penjemputan kedua mempelai di tempat mempelai wanita. Ade sepasang wakil urang tue yng diseraek mandat untuk penjemputan dgn mawak keminangan, tukang ngarak penganten /gendang hadra juak la berangkat. Byse de tempat mempelai wanita penganten la depajangek dari Mak inang, uda itu bace du’e selamat kan syalawat baru berangkat. 2.Pukul 10.00 wib , keduak mempelai la datang dengan tedengar e bunyi arak2an penganten/ gendang Hadra. Detenga laman perabangan ne la ade juak sambutan hiburan tarian besepen asuhan “Kudas” penari e biak2 kecik seumoran 8 s/d 10 taun, sederhane dan cukup meriah, walaupun dx ade hiburan beripat/beregong e. “ini penganten Balik beranjuk,jadi dak ade agik acara berebut lawang” 3.Keduak Mempelai masok ke ruma, lewat paon utama dearak lalu dudok dikursi pelaminan, Bisan kan semue pengiring/pengantar penganten la bedudokan besilak, serah terima pulak dari wakil yang diutus ngenjemput ,bahwe tugas lah selesai kan tuan ruma yang punye hajatan. 4.Pengulu Gawai lanjut acara, mempersilahkan serah terima mempelai dari bisan/wakil yang ditunjuk dgn menerangkan benar tidaknya anak benantu tersebut, “Ngunjokan Tangan” lalu debukaklah keminangan untuk meneliti kebenaran e.”Sire deliat lalu deketis,ambik pinang yng lah de kela lalu demakan” barulah tuan ruam ngunjokan tangan agik,nyebut benar anak benantu tsbt adenye. 5.Keduak mempelai , Tuan ruma,bisan,penggawe dan hadirin undangan nok gik dudok besilak demintak pengulu gawai bediri untuk mace du’e selamat “dipimpin tokoh agama setempat yang hadir”, uda mace du’e selamat keduak mempelai sungkem kan Umak/bapak penganten, barulah salaman dengan hadirin di Paon Utama/dak turun ketana, mace du’e uda. 6.Pengulu gawai merik tande dengan tukang tunggu dulang,Tukang aik minum, Tukang angkat agar menghidangkan makanan/minuman,Hidangan di dulang betudong lambak di hidangkan dengan bisan kan penggawe baik nok de paon maupun nok dedalam ruma dedepan keduak mempelai. Pengulu gawai mempersilahkan hadirin untuk menikmati hidangan setelah mentudong semue de bukak. Menu Hidangan Dulang ini biase e : Gangan Darat/Gangan Rusak,Kijang/pelandok yang di posisi paling tenga/klo skrng gangan daging sapi atau sop byse juak”Ade kua”, Masakan ayam Kampong Bumbu bumbu tumbar,pangut ikan darat,masakan ikan laut, masakan umbut kelapak tarok udang,masakan kerang/timong pakai bihun/lakse,dll klo hidangan lah sampai 7 macam itu desebut gawai la gede dx gik laok terong. Pengulu gawai kan panitia, temasok penganten “keduak mempelai” makan dudi”Belakangan”, kecuali tukang cuci piring yang lah ngentam duluk babak pertame, agar betenage klo e 7.Setelah makan uda, pengulu gawai merik tande agik dengan tukang angkat agar ngemasek dulang dgn perlengkapan e. lah raga senai barulah pengulu gawai nyebut/nutup acara perselamatan kampong “ bahwe perselamatan lah selesai, bagi penggawe,undangan yng sudah mau meninggalkan acara ini dipersilahkan, tapi kalok agik nak kelakar tuan rumah pun tidak berkeberatan,Kecuali bisan dan pengantar agar tetap ditempat “ agik ade yang nak di bicarekan, lalu dibacekanlah Syalawat”Penggawe dan tamu undangan, mulai balik . 8.Penggawe,Urang/tamu lah bebalikan barulah bisan berkompromi berkaitan dengan anak benantu,bila mrka yng lum ade tempat tinggal anggaplah benantu juak anak sendirik bila mereka beranjuk di tempat/ruma yng mereka senangek, sebelum beruma tanggak sendirik…uda itu barulah acara uda, bisan /rumbongan pengantar betare balik, mak panggong merekatek”Ule2/Jajak kan rumbongan”. Penganten barulah dapat/deberik makan dari mak inang, gitu juak pengulu gawai kan panitia lain e makan.”Tukang bason/cuci piring tetap agik detinggalek dulang dari mak panggong, idang makan klo semue peraba la berese” Gawai kampong penganten balik beranjukpun uda…kalok agik ade tamu/ undangan, itu men sekarang lah hidangan prasmanan tadik. Catatan ini, semoga bermanfaat kelak kan anak cucuk, mane tau berkembangnya zaman dgn berbagai kemajuan hal ini terlupakan, dx tau rendauanagik.com By.Jasnandi Jek.